Torsdag

Idag blev det spenatsoppa och nybakt bröd. Hittade brödreceptet på nätet och de blev väldigt gott.

5 dl vatten
1 dl mjölk
1 pkt jäst
1 msk honung
1/2 tsk salt 

13-14 dl mjöl
 

Värm vatten och mjölk fingervarmt och slå det över jästen så den löser upp sig. Blanda i resten av ingredienserna och rör allt samman. Låt jäsa under en duk i 45 minuter. Degen är ganska kladdig, men det ska den vara. Dela upp degen i lagom stora bullar och in med dem i ugnen på 225 grader i cirka 10 minuter.

Snart ska jag och Lisa iväg på kundkväll hos Fritsla tyglager. Ska bli kul att bara gå och titta och få lite julkänsla.
På lördag ska vi på Liseberg och kolla in deras jul.

Kram

Bus i badet

Nu badas det på gården medan mannen bygger på köket. Vi har nu rivit ner till torpargrunden och det ser ok ut, bara en stock som behövs bytas :)

Edvin är nu 8 mån och det är bara en månad kvar till julafton,  hua

Stackars tuppen Glenn

Vi har verkligen ingen tur med våra höns. Visst att vi räknade med att räven kunde hälsa på när man har hönsen fritt ute på gården men nu fick tuppen Glenn tas bort.
För 1 ½ vecka sedan kom en jakthund in på gården och jagade hönsen. När jag fick tag på hunden så hängde han över tuppen och jag var helt säker på att han dött, men icke. Han var väldigt chockad och hade bitskador i kammen på huvudet men såg annars ok ut. Vi lät han vara i hönshuset och han repade sig efter några dagar men tyvärr blev han blind.

Nu har vi en ny tupp i hönshuset, tuppen Blom. Han är oxå född i våras men är av rasen Skånsk Blommehöns.När vi hämtade hem honom så fick vi hem två hönor till, en skånsk blommehöna och en blandning så förhoppningsvis får vi lite ägg till våren :)

Min nya mobil är sönder så jag kan inte lägga in några kort.